10/5/12

tarta de manzana

Ingredientes:
 - una masa de hojaldre
 - tres manzanas
 - dos huevos
 - una lata de leche condensada


engrasamos una fuente adecuada con mantequilla o margarina y distribuimos la masa de hojaldre formando unos bordes.


mezclamos dos huevos batidos, la leche condensada y una manzana picada con el robot de cocina. yo he aprovechado cuando he batido los huevos para pintar los bordes de la masa de hojaldre.


pelamos y cortamos en lascas bien finas las dos manzanas restantes.



distribuimos la mezcla en la masa de hojaldre y repartimos las lascas de manzana por toda la superficie.


horneamos la tarta durante 45 minutos a 180 grados.


dejamos reposar la tarta durante unas horas y a comer!

pd1: las lascas de manzana de la foto no fueron suficientemente finas y quedaron un poco enteras, aunque hay quien lo prefiere así.

pd2: esta más rica aún si la calentamos medio minuto en el microondas antes de servir, y le añadimos un toque de canela.

pd3: entrada dedicada a nikita (ella sabe porqué.)

10 comentarios:

NIKITA dijo...

sólo te diré una cosa... TE ODIO!!!!!!!!! has perdido cienes y cienes de puntos!!

javi dijo...

ailofiutu :*****

raindrop dijo...

Walaaaaa!!! cuánta maldad en la dedicatoriaaaaa!!! xDDD

un saludo

Martes dijo...

Qué envidia, Javi, tengo que atreverme a hacer algo de esto un día... Si supiese cómo se llama la masa de hojaldre en ruso...

Yo lo que llevo años queriendo hacer es una tarta de queso, ¿te atreves?

javi dijo...

Raindrop, yo no soy malo, es que me han dibujado asi.

Martes, se suelen reconocer a simple vista, y en un super grande suelen estar donde las pizzas. Con la de queso me atrevo, pero antes va la de tres chocolates. Seguiremos informando.

NIKITA dijo...

Raindrop... Javi es todo amor conmigo (modo irónico ON)... como puedes observar... aunque si mal no recuerdo (qué rencorosa soy!!) ambos mencionasteis a Rubens para hablar de mi tipo...

Javi... como subas fotos de una tarta de 3 chocolates, me planto en tu casa! ESTÁS AVISADO!!!!!!!!

raindrop dijo...

jajajaja Nikita, lo de Rubens va a traer cola, y eso que yo solo pasaba por ahí (conectaste Rubens con tu tipo, pero en mi comentario no había tal conexión) xDDD

Anonymous dijo...

todavía queda??? Yo llevo la canela...

javi dijo...

Niki, Raindrop. A un hotel. De cinco estrellas, por supuesto.

Anónimo, tienes esta y la siguiente para elegir. Tú dirás.

Luis dijo...

De esta tb doy fe q estaba muy buena, y yo soy de las q prefieren la manzana un poco entera.

A ver si despues de la maraton de estudiar lo celebras con la tarta de queso!!

Gambateeee!!!!!